仙台・宮城・東北地方での式典司会者・イベントMCをお探しなら【フリーランスアナウンサー 三浦貴子】におまかせください
ホヤ！
カテゴリー：司会お仕事日記
2017.06.07
今日も、昨日に続き「東北復興水産加工品展示商談会2017」仙台国際センターでのお仕事でした。
私は、新商品のPRプレゼンステージの進行や、会場アナウンスの担当です。
空き時間には、大好きな、東北・三陸の海産物の各ブースを、消費者目線で歩かせていただきました。
様々な水産加工品が並ぶ中、やっぱり気になるのは、
これ…
海のパイナップル、ホヤ！
宮城を代表する夏の味。
私の大好物です。
夏には、朝市で買って来て、
殻をキッチンばさみでパシパシと切って…
最高の夏のおやつです。
冬の産卵期を終えて、春に餌をいっぱい食べたホヤは、身が厚くなり、グリコーゲンを蓄積して、
まさに今、初夏からおいしくなっていきます。
さばいてそのまま、青じそとぽん酢で「ホヤ酢」が最高ですが、
ホヤのおいしさを楽しむなら、それだけではないようです。
ホヤの加工品、こんなにあるんです。
おさしみホヤ。
むしホヤ。
ホヤのしおから。
焼きホヤ。
ホヤジャーキー。
ホヤ岩塩。
ホヤごはんの素＆ホヤ汁。
ホヤ天国…ホヤのおつまみ加工品ですね。
ホヤチーズ。
これでもかという、宮城県民のホヤ愛♡
そして、なんといっても、ホヤと言えば、
ホヤぼーや。
さらに、ホヤぼーやよりも先輩キャラクター、
ほやっぴ〜。
貫禄。
余裕の笑みです。
フリーアナウンサー 三浦貴子