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早天の杜
カテゴリー：和菓子
2023.04.11
仙台に、緑の季節が訪れました。
新緑、というよりも、その一歩手前でしょうか。
街路樹や公園の木々の枝には、
柔らかい萌葱色の小さな芽がぷつぷつと。
まめいちさんの今月のお菓子のひとつ
「早天の杜」
横からのぞくと、
早朝の朝焼けの空の下、萌葱色のケヤキの葉が輝いています。
ピンクグレープフルーツとピスタチオの羊羹。
まだ静かな朝の定禅寺通りの風景が描かれています。
背筋をのばして、朝の空気を吸い込みたくなるような、清々しいお菓子でした。
フリーアナウンサー 三浦貴子