ホヤまつり
カテゴリー:みやぎ四季折々
2024.05.03
今日は、仙台市民広場で行われた、ホヤまつりへ
会場は、ホヤをつかった料理のブースがぎっしり!
そして、その中には、だしの効いた本家 石巻焼きそばのキッチンカーも。
親方、お久しぶりです!
焼きホヤのほか、
もちろん、親方の石巻焼きそばも大人気!
目玉焼きものせるから、おおいそがしの大行列。
キッチンの中では、私はお役に立てませんが、
注文受けとお会計は、お手伝いしましょう!
気づけば夕方
ほっとひといき
親方自慢の豚肉(ホヤ祭りですけど・・・)を、
おやつに焼いていただきました。
塩だけの味付け、最高!
おみやげに、焼きそばと牛タン串をいただいて
・・・あれ、なに祭りでしたっけ?
フリーアナウンサー 三浦貴子