牛タン

カテゴリー:みやぎ四季折々
2022.06.20

今日は、専門学校の講師のお仕事でした。

 

取材実習の授業です。

 

テーマや構成を考えることも大いに重要ですが、

取材をお願いするアポイントメントを取る場面など、

内容以前にも、気を付けることはたくさんあります。

 

 

机上での練習で、例題としてよく扱うのは、

やはり、仙台名物「牛タン」屋さん。

 

今日は、電話の応対をイメージして、ロールプレイング。

 

『おいそがしいところ、恐れ入りますが、少しお時間をいただけませんでしょうか・・・』

『このたび、牛タンの歴史を調べておりまして・・・』

 

 

牛タン屋さんをイメージして取材依頼の練習を重ねるうちに、

すっかり私が牛タンの口に。

 

ということで、

今夜は、牛タンです!

 

 

 

ちなみに仙台人は、

牛タン専門店で行列に並ぶことはなく、

おいしい牛タンを焼いてくれる居酒屋さんを

いくつも知っているものなのです。

 

 

 

 

 

 

 

フリーアナウンサー 三浦貴子

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